在過去米線機都是傳統型的米線機，何為傳統型號的米線機呢？就是半自動的米線機設備，這種類型的米線機在進行生產的時候不單單在生產效率上非常低，米線生產的質量也不一樣，多功能自動米線機設備，這種類型的米線機在進行生產的時候效率非常高，并且生產出來的米線爽滑可口，所以這種類型的米線機在市場上的銷量也是非常好的。
全自動米線機—是以大米,玉米,小米,等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡后，連米帶水直接投入本機入料口，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品。
米線機優越條件： 現做現賣： 全自動年糕米線糕團機體積小，放在一張小桌上就可完成操作，產量高成本低，用電省，非常適合現做現賣。 加工特色：糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等?？诟蟹浅：?，而且粘度調節范圍寬。而這些變化的完成只在同一臺機器里，加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。
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